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Manches ändert sich - einiges bleibt

Rittmeister Alois von Wannenmacher gründete im Revolutionsjahr 1848 gemeinsam mit seiner Frau Aloisia die Bäckerei in Sievering. Aus dieser bewegten Zeit stammt auch das Original-Rezept des "Heurigen-Roggenbrots", welches unverändert heute noch täglich in der eigenen Backstube gebacken wird.

Als mittlerweile Wiens älteste Bäckerei im Familienbesitz - Gregor Lautner führt sie nun in 8. Generation - ist diese im Laufe der Jahre zu einem modernen Betrieb, ausgezeichnet mit dem AMA-Handwerkssiegel, aufgestiegen ohne die Grundwerte Tradition - Innovation - Handwerk zu vergessen
Aktuelles

Informationen am Puls der Zeit

Der neue Lieferservice von Montag bis Sonntag - ausschließlich im 19. Bezirk!

Die Frühstücksvarianten Mama Mia, Anton Karas, Prèt à porter und Wannenmacher Spezial, das umfangreiche Brot & Gebäck-Sortiment oder der schmackhafte Tagesteller  - alles auch für zu Hause. Auswählen am Vortag, Anlieferung am Folgetag. Nähere Information unter Online-Bestellung.
Sortiment

Der Nahversorger mit großer Bandbreite

Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Mit Zutaten aus der Region reicht das Sortiment von dunklen, hellen, körnigen, feinen, kräftigen bis zu milden Broten über Kleingebäck bis zu süßen Kuchen und Mehlspeisen. Sollte für jeden geschmacklich etwas dabei sein, kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich.

Mehl, Butter, Milch, Käse, Mineral oder sonstige kleine Lebensmittelprodukte gerade ausgegangen oder vergessen? Kein Problem, in der Frischetheke finden Sie sicher ihr fehlendes Produkt zum Mitnehmen.
Backstube

Handgefertigte Vielfalt nach Wannenmacher-Rezept

Haben Sie es in den frühen Morgenstunden in der Nähe der Bäckerei auch schon oft wahrgenommen? Den unverkennbaren Duft des frischen Backens von Brot und Gebäck.

In Döblings einziger Backstube wird einiges handgefertigt und manches in Kombination mit traditionellen Backmaschinen zubereitet. Durch Natursauerteig und Weizenvorteig nach eigener Rezeptur und Herstellung erhält das Sortiment einen einzigartigen Geschmack.
Café & Frühstück

Nicht nur wegen der Zither legendär - Das Anton Karas-Frühstück

Kaffee bekommt man heutzutage überall. Doch die einzigartige Symbiose von Bäckerei und der Möglichkeit vor Ort zu genießen ergibt dem Ganzen eine bestimmte Note. Ob zum Frühstück, zum Mittagsmenü, zur Jause oder einfach zum schnellen Steh-Kaffe, wählen Sie aus dem reichhaltigen Angebot.
Terrasse

Kaffee und Kipferl mögen Frischluft

Auf der Terrasse, die Morgensonne mit Kaffee, Kipferl, Butter und Marmelade zu genießen hat eine Lebensqualität. Und das mitten in Sievering.
Online Bestellung

Sie haben die Wahl - aussuchen, abholen oder liefern lassen

Mindestbestellmenge € 10,–   (bei Lieferung oder EPS Zahlung).
Preise inkl. Mwst, solange der Vorrat reicht.

Bestellung am Vortag bis 16.00 Uhr -
Abholung und Lieferung am Folgetag


Im Geschäft:
Montag bis Samstag 6.30 - 19.00 Uhr
Sonntag 7.30 - 19.00 Uhr.

Lieferung:
Frühstück: 8.00 - 10.00 Uhr
Brot/Gebäck: 12.00 - 14.00 Uhr
Tagesteller: 12.00 - 14.00 Uhr

Lieferung ausschließlich im 19. Bezirk! Keine Zustellgebühr.

Bezahlung:
Bei Abholung Barzahlung, mit Karte oder vorab Onlinebanking per eps.
Bei Lieferung Barzahlung oder vorab Onlinebanking per eps.

Detailinformationen über Frühstück und Tagesteller finden Sie im  Menuepunkt  "Aktuelles".


Frühstück

€ 6.60 Mama Mia
€ 5.80 Anton Karas
€ 6.50 Prèt à porter
€ 15.00 Wannenmacher Spezial

Tagesteller

€ 6.00 Fr, 25. Sep. 2020
Fisch gebacken mit Salat
€ 6.00 Sa, 26. Sep. 2020
Kümmelbraten mit Bratkartoffel und Salat
€ 06.00 So, 27. Sep. 2020
Chili con Carne mit Reis und Salat

Brot

€ 3.60 Hausbrotwecken 1kg
€ 4.80 Zwiebelbrot
€ 2.40 Roggenbrotlaib 0,5kg
€ 3.60 Roggenbrotwecken 1kg
€ 5.90 Kärntnerlandbrot 2kg
€ 3.90 Sonnenblumenbrot
€ 3.90 Kürbiskernbrot
€ 4.30 Nussbrot
€ 4.90 Kornspitzlandler
€ 4.90 Vollkornbrot
€ 4.90 100% Dinkelbrot

Gebäck

€ 4.20 Sandwiches
€ 2.70 Baguette
€ 4.70 Toast
€ 0.38 Kaisersemmel
€ 0.85 Handsemmel
€ 0.95 Mohnstriezerl
€ 0.95 Semsamweckerl
€ 0.95 Salzstangerl
€ 0.95 Kümmelweckerl
€ 1.40 Käsestangerl
€ 1.30 Gr. Kornspitz mit Sesam
€ 0.90 Kl. Kornspitz mit Salz
€ 1.25 Sonnenblumenweckerl
€ 1.30 Wachauer
€ 1.30 Vollkornriegel mit Joghurt
€ 1.30 Vollmilch-Mehrkornstangen
€ 1.20 Dinkelringe mit Joghurt
€ 1.20 Kürbiskernweckerl
€ 1.20 Kamutzzopf
€ 1.25 Roggenweckerl
€ 1.10 Roggenschrottwürfel
€ 1.40 Toscannini mit Tomaten
€ 1.30 Döblinger Weckerl
€ 2.60 Ciabatta
€ 3.20 Tomaten Ciabatta
€ 1.10 Laugenstangerl
€ 3.40 Kürbisbaguette

Plunder

€ 2.30 Nusskipferl
€ 2.30 Schokocroissant
€ 2.30 Topfengolatsche
€ 1.50 Malzkipferl
€ 1.40 Buttercrossant
€ 1.50 Laugenkipferl
€ 2.40 Schinken-Käse-Croissant
€ 2.30 Morzarella Schnecke
€ 2.60 Marillenspitz
€ 1.50 Dinkelcrossant
€ 1.90 Schokomuffin
€ 2.50 Zwetschkenplunder
€ 2.20 Blätterteigspeckstangerl

Feinbackwaren

€ 5.90 Gugelhupf
€ 2.20 Früchtekuchen per Stück
€ 2.40 Dinkelbrioche
€ 1.30 Briochkipferl
€ 0.90 Mürbekipferl mit Mohn
€ 0.90 Mürbekipferl ohne Mohn
€ 4.20 Striezel
€ 1.30 Müsliriegel

Kontakt

Die Bäckerei mitten in Sievering

WANNENMACHER
Die Bäckerei - Das Cafe
Sieveringerstraße 76
A-1190 Wien
Tel: +43 1 320 34 91
office@wannenmacher-brot.at



Öffnungszeiten:
Mo-Sa 06.00 - 19.00 Uhr
So 07.30 - 19.00 Uhr
Feiertags geschlossen